• 미니 박지우 지음
• 위즈덤하우스
• 2020-02-14
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수만 명의 독자가 100% 효과 본 <고단백 저탄수화물 다이어트의 레시피>의 업그레이드 버전!초간단 전자레인지 요리, 하루 세끼와 도시락, 밀프렙, 디저트, 맞춤 식단표까지더 쉽고, 더 맛있고, 더 날씬한 현실적인 다이어트 레시피모태통통이로 태어나 고단백 저탄수화물 식단으로 22kg 감량에 성공·유지하고 있는 최강 다이어터 미니가 베스트셀러 <고단백 저탄수화물 다이어트 레시피..

• 권향미 (지은이)
• 싸이프레스
• 2020-04-23
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들깨, 말차, 치즈, 카레 등다양한 부재료의 조합으로 탄생한마들렌&피낭시에 레시피북간단한 재료와 도구, 쉬운 과정으로 성공 확률이 높은 마들렌&피낭시에 레시피 공개기본기 탄탄하게 잡아주는 홈베이커를 위한 단 한 권의 마들렌&피낭시에 레시피북 <..

• 마크 그로스먼 (지은이), 강지숙 (옮긴이)
• 클
• 2021-03-31
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뉴요커가 열광하는 130가지 요리 비법으로현지처럼 요리하며 뉴욕의 일상을 맛보다《뉴욕 컬트 레시피》는 ‘미국 음식’이라고 하면 흔히 떠올리는 팬케이크과 햄버거와 도넛, 그리고 조금 낯설지만 오랜 시간 뉴요커의 일상을 채워온 다채로운 요리의 조리법을 소개한다. 색다른 식사를 즐기고 싶다면, 간편한 메뉴를 개발하고 싶다면, 이 책 《뉴욕 컬트 레시피》를 참고하자. 뉴욕은 ‘멜팅팟’이라는 별명처럼..

• 오공삼(오영세) (지은이)
• 21세기북스
• 2020-04-23
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30일만 해도 체질이 바뀌는 자연식물식 다이어트의 마법!요요 NO! 요리 NO! 배고픔 NO!30일 만에 10kg 감량!100일 만에 20kg 감량!인기 유튜버 “오공삼”의 리얼 노하우30일만 해도 체질이 바뀌는 자연식물식의 마법!“배..

• 타카야마 카즈에 지음, 임지인 옮김
• 시그마북스
• 2019-11-06
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발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 보통 발효빵을 만드는 데 두세 시간이 걸린다. 하지만 이 책의 레시피를 따라 하면 시간을 거의 절반 가까이 단축할 수 있다. 반죽에서 완성까지 약 70분 정도면 충분하다. 초보여도 실패하지 않고 맛있게 만들 수 있게끔 반죽 배합과 공정을 철저하게 연구해, 세상에서 가장 만들기 ..

• 황성수 지음
• 사이몬북스
• 2019-11-06
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여기 한명의 의사가 있다. 그는 시중에 유행하는 다이어트로는 절대 살을 뺄 수 없다고 주장한다. 억지로 빼지 말고 저절로 빠져나가게 하라고 주장한다. 또한 약물과 수술로는 절대 질병을 치료할 수 없다고 주장한다. 그는 ‘음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다’는 히포크라테스의 명제를 병원이라는 제도권에서 실천하기 시작한다.그러나 제도권 의료산업은 그의 참 뜻을 받아들이지 못한다. ‘자본..

• 월간 수퍼레시피 (지은이)
• 레시피팩토리
• 2021-03-31
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"왕초보 입문서 &lt;진짜 기본 요리책&gt;2탄!이제 베이킹도 &lt;진짜 기본 베이킹책&gt;으로 마스터하세요!"&lt;진짜 기본 베이킹책&gt;은 한 번도 베이킹을 해본 적이 없는 베이킹 왕초보들을 위한 기본서입니다. 베스트셀러인 1탄 &lt;진짜 기본 요리책&gt;과 마찬가지로, 이 책 역시 베이킹 왕초보들의..

• 조한빛 (지은이)
• 비타북스
• 2022-04-14
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오늘부터 하나씩, 디저트 베이킹‘슈가레인 베이킹 스튜디오’ 인기 클래스를 책으로 만난다카페에서 요즘 핫한 디저트 레시피 47가지 수록!카페 창업자부터 초보 홈베이커까지 수강생이 줄을 잇는 ‘슈가레인 베이킹 스튜디오’는 보장된 품질과 맛은 물론, 불필요한 재료와 도구, 공정을 덜어낸 효율적인 레시피로 유명해진 후 입소문을 타며 수많은 수강생의 찬사를 받고 있다. 이 책에는 ‘슈가레인 베이킹 스..

• 문성실 지음
• 상상출판
• 2019-11-06
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“에어프라이어로 별 걸 다 해 먹어요” 에어프라이어를 빛낼 119가지 황금 레시피에어프라이어만 있으면요리가 놀이가 된다! ‘겉바속촉(겉은 바삭바삭 속은 촉촉하게)’이라는 신조어를 등장시키며 빠르게 주방의 트렌드를 바꾸고 있는 에어프라이어. ‘싱글족의 핫 아이템’, ‘주부들의 인생템’이라는 별칭까지 얻으며 인기 고공 행진 중이다. 『에어프라이어 119 레시피』는 에어프라이어 레시피의 바이블이다..

• 요리잡지 수퍼레시피 (지은이)
• 레시피팩토리
• 2021-03-31
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"진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요."요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의퓨전 요리가 아닌 매일 식탁에 올릴 수 있는 가장 기본 요리를 알려줄 요리책 딱 한 권이지요.그러한 왕초보들의 마음을 읽은 생활미식 요리잡지 &lt;수퍼레시피&gt;는 지난 2013년, 요리 ..